2018/06/12 14:41

6月10日、ご来場くださったみなさまへ

3ヵ月ぶりの開催となった6月10日の日月堂、足元の悪いなか、多くの方にそら塾にご来場いただき、本当にありがとうございました。雨のなか、お待たせしてしまった方、申し訳ありませんでした。10日の14時過ぎに、...

2018/06/04 22:46

6月10日(日)日月堂 ネパール食堂 開催します

3ヵ月ぶりに日月堂を開催します。場所は、いつもと同じ、台東区根岸の古民家アートギャラリーそら塾です。昼12:00-15:00(L.O.14:30)  ※今回は昼のみの営業になります。有機紅茶、夏用のストール、やみ...

2018/05/25 17:10

紅茶の生産地、イラムに行ってきました その1

日月堂では3種類のリーフティを扱っていますが、この5月中旬、そのうちの2種類、ブラック リーフ ティとヒマラヤン ゴールド ティを生産しているジャスビレの茶園と工場を訪問してきました。町の中心部イラム・バ...

2018/04/18 23:06

JAS有機認定証です

〝JAS有機認定されました〟と、先日お伝えしたヒマラヤン ゴールド ティとブラック リーフ ティの認定証です。加工生産しているのは、Jasbire Tea Processing industry。ダージリンと同じ気候条件のイラム地方の...

2018/03/23 21:12

日月堂の紅茶がJASの有機認証を受けました

この度、日月堂で扱っているブラック リーフ ティとヒマラヤン ゴールド ティがJAS(日本農林規格)の有機認証を取得しました。生産者を信頼してトラスト オーガニックを謳っていましたが、日本向けに諸般の手続...

2018/03/10 15:20

3月17日 (土) 日月堂 ネパール食堂 開催します

台東区根岸の古民家アートギャラリーそら塾で、日月堂主催のネパール食堂を開催します。昼12:00-14:30     ワンプレートでお出しします夜17:00-21:00(L.O.20:30) アラカルトでお出しします...